Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие
Об издании
В учебном пособии рассмотрены основные архитектурные особенности предприятий социально-культурного сервиса и туризма, основные виды интерьера предприятий туризма, виды инженерных коммуникаций и технология предоставления услуг предприятий социально-культурного сервиса и туризма. По каждой теме разработаны вопросы для самоконтроля. Предназначено для студентов, обучающихся по туристским специальностям.
Библиографическая запись
Ермоленко, А. А. Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие / А. А. Ермоленко, И. Ю. Захарова. — Краснодар : Южный институт менеджмента, 2011. — 490 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/9590.html (дата обращения: 26.04.2022). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Плешивцев А.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Кузнецова И.В., Напалков С.В., Смирнов Е.И., Тихомиров С.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Герасименко А.
(Альпина Паблишер)
Ваганова О.Е., Боброва Е.А., Волкова А.А., Соколова Е.А., Панюшкина Л.В.
(Саратовский государственный технический университет имени Ю.А. Гагарина, ЭБС АСВ)
Шаманов В.А., Кулаков В.В., Варламов В.И., Гниленко В.Г., Каширина Е.И., Каширина О.Ю.
(Прометей)
