Идентификация и фальсификация товаров. Идентификация и фальсификация текстильных товаров
Авторы: Труевцева О.А.
Издательство: Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна
В учебном пособии даны краткие теоретические сведения по изучаемым темам курса «Идентификация и фальсификация товаров». Приведены основные термины и определения; рассмотрены методы и способы идентификации, признаки фальсификации продукции, изложены требования к качеству продукции, регламентируемые в соответствующих технических регламентах и стандартах. К каждой теме даны методические указания к выполнению лабораторных работ. Рекомендуется для студентов, обучающихся по направлению 27.03.01 «Стандартизация и метрология».