Биохимия

Авторы: Якупов Т.Р.

Издательство: Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана

Учебное пособие предназначается для студентов по направлению подготовки 111801 – «Ветеринария», 111100 – «Зоотехния». По своему содержанию отвечает программе курса биологической химии для этих специальностей. Учебное пособие состоит из отдельных глав. Перед каждой главой указываются основные разделы, рассмотрены основные положения классической биохимии, где приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, основных стадиях и центральных путях обмена веществ и энергии.