Биологическая химия. Липиды

Авторы: Шелгаев В.Н., Беева Д.А., Микитаев А.К., Хаширова С.Ю.

Издательство: Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова

Настоящее учебное пособие посвящено соединениям, объединенным под общим названием «липиды». В пособии изложен теоретический материал, приведены основные схемы превращения липидов, а также вопросы и задачи для самостоятельной работы студентов. Предназначено для студентов специальностей «Лечебное дело» и «Стоматология».