Водоотведение региональных предприятий по производству молочной продукции

Авторы: Вялкова Е.И., Сидоренко О.В., Максимова С.В., Глущенко Е.С.

Издательство: Тюменский индустриальный университет

Монография «Водоотведение региональных предприятий по производству молочной продукции» содержит научный и практический опыт по проектированию, строительству и эксплуатации систем водоотведения молокозаводов. Рассматриваются существующие и новые технические решения наружных сетей производственной канализации, локальных очистных сооружений, накопителей и выпусков сточных вод. Приведены результаты исследования режимов поступления и изменения качества технологических стоков в зависимости от технологических процессов. Предлагается современный подход к решению проблем эффективной очистки стоков и утилизации вторичных отходов производства молочной продукции.