Гостиничное дело

Авторы: Астахова Ю.Г., Большунова Т.В.

Издательство: Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ

Учебное пособие соответствует рабочей программе дисциплины направления 43.03.02 «Туризм» и предназначено для формирования у студентов знаний и умений, необходимых для выполнения организационно-управленческой и сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах.