Промышленная микробиология

Авторы: Бахарев В.В.

Издательство: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ

Предназначен для формирования у студентов представлений о возможностях и уровне биологических технологий; для приобретения практических навыков в области основных направлений современной промышленной микробиологии. Ориентирован на студентов, обучающихся по направлению 19.03.01 «Биотехнология».