Питание и физическая нагрузка. Методы расчета общего и физического метаболизма

Авторы: Большев А.С., Сидоров Д.Г., Овчинников С.А., Волкова И.В., Щукин В.М.

Издательство: Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ

Изложены общие представления о метаболизме (обмен веществ в организме). Рассматриваются понятия и сущность стимуляции процессов энергообразования, а также системы саморегуляции всех химических веществ в живом организме. Определяются стадии метаболизма – синтез из более простых в более сложные вещества. В пособии отражены необходимые темы для сдачи тестов по предметам «Физическая культура» и «Физическая культура и спорт» студентами первого и третьего курсов. Пособие ориентировано на студентов всех специальностей ННГАСУ.