Алкалоиды - вторичные метаболиты растений

Авторы: Зибарева Л.Н.

Издательство: Издательство Томского государственного университета

Учебное пособие содержит данные о многообразии химических структур, классификации алкалоидов, распространении их в растениях, физиологических и эколого-биохимических функциях, методики определения качественного состава и содержания в растениях, примеры применения в медицине. Учебное пособие составлено в соответствии с рабочими программами дисциплин «Фитохимия» и «Современные методы фитохимических исследований» студентов Биологического института ТГУ направления подготовки 06.04.01 - Биология. Для студентов и магистрантов университетов.