Технология производства комбикормов

Авторы: Яковлев Д.А., Дорошенко В.А., Агафонова В.В.

Издательство: Донской государственный технический университет

Изложены основы технологии производства комбикормов. Дана методика составления технологической инструкции по производству комбикорма. Приведены примеры технологических схем комбикормовых предприятий с описанием технологических инструкций. Предназначено для обучающихся очной и заочной формы обучения по направлениям подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, а также для специалистов, занимающихся вопросами производства комбикормов.