Ұннан жасалған кондитерлік өнімдерінің дайындалу технологиясы: 0508000 «Тамақтандыруды ұйымдастыру»; 0508022 – Кондитер
Авторы: Кайчибекова Г.М., Бекболатова Г.Н., Утепбергенова Г.А.
Издательство: Дарын
«Ұннан жасалған кондитерлік өнімдерінің дайындалу технологиясы» оқулығы «Кондитер» біліктілігі бойынша Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукованың «Технология приготовление мучных и кондитерских изделий» оқулығының қазақша аудармасы.