САПР процессов и аппаратов пищевого производства

Авторы: Джингилбаев С.С.

Издательство: EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа

В учебном пособии рассмотрены методы и средства автоматизированного проектирования технологических процессов и оборудования, принципы построения систем автоматизированного проектирования и их классификация по структуре и функциональным возможностям. Дано описание средств автоматизированного проектирования, используемых в технологических схемах, и оборудования пищевого производства. Учебное пособие предназначено для студентов высшего образования специальности «Машины и аппараты пищевого производства», изучающих дисциплину «Процессы и аппараты пищевого производства», специалистов-инженеров, работающих в области пищевой промышленности.