Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров

Авторы: Славнова Т.П.

Издательство: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа

В учебном пособии рассматриваются теоретические и практические вопросы изучения потребительских свойств, производства, ассортимента одежно-обувных и пушно-меховых товаров. Особое внимание уделено раскрытию факторов, формирующих качество товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение», а также для студентов магистратуры. Кроме того, книга может быть полезна практическим работникам, деятельность которых связана с производством, реализацией и экспертизой одежно-обувных и пушно-меховых товаров.