Технологические процессы перерабатывающих производств

Авторы: Гапонова В.Е., Слезко Е.И., Купреенко А.И., Исаев С.Х.

Издательство: Брянский государственный аграрный университет

В учебно-методическом пособии рассматриваются вопросы лабораторно-практических занятий по дисциплине Технологические процессы перерабатывающих производств, а так же представлен тестовый контроль знаний студентов по этому курсу, обучающихся по направлению подготовки 35.03.06 Агроинженерия, Профиль Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции для очной и заочной форм обучения в соответствии с примерной программой дисциплины.