Биомолекулы. В 4 частях. Ч.1. Аминокислоты и белки

Авторы: Красников А.С., Мызина С.Д.

Издательство: Новосибирский государственный университет

В первой части учебного пособия рассматриваются ключевые моменты структурной организации аминокислот и белков. Учебное пособие основано на современных научных представлениях в рассматриваемой области. Материал пособия может выступать в качестве дополняющего источника к лекционной части таких дисциплин, как «Биохимия», «Физиологическая химия», «Биоорганическая химия» и «Белковая инженерия». Учебное пособие предназначено для студентов-биологов и химиков 2–4 курсов факультета естественных наук, студентов-медиков Института медицины и психологии им. В. Зельмана НГУ, а также для студентов-магистрантов и аспирантов, обучающихся на кафедре молекулярной биологии и биотехнологии ФЕН НГУ. Предполагается, что студенты, читающие данное учебное пособие, имеют хотя бы базовые представления об основных разделах молекулярной биологии. Наряду с этим учебное пособие может быть полезно студентам биологических, химических и медицинских направлений других университетов, а также преподавателям, учителям и старшеклассникам.