Техническое и правовое регулирование пищевой биотехнологии

Авторы: Головина А.И.

Издательство: Троицкий мост

Учебное пособие предназначено для студентов средних учебных заведений, обучающихся по направлению «Промышленная экология и биотехнологии» всех форм обучения. В пособии рассмотрены основы технического регулирования и стандартизации пищевой биотехнологии, законодательство Российской Федерации и международные нормативные акты в области генных разработок, интеллектуальной собственности, патентного права и других вопросов, прямо или косвенно связанных с современной биотехнологией. Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей.