Инженерно-экономические проблемы заготовки, консервирования и хранения фуражного зерна

Авторы: Жужин М.С., Кучин Н.Н.

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

В монографии рассказывается о состоянии зернового хозяйства РФ, ПФО и Нижегородской области и его значении в обеспечении продовольственной безопасности и зернофуражного обеспечения. Дана характеристика способов консервирования и длительного хранения фуражного зерна, в том числе сырого. Подробно описана технология химического консервирования зерна порошкообразными консервантами на примере элементарной серы, устройств для её внесения и экономической эффективности их применения. Монография рассчитана на научных и хозяйственных работников в области кормопроизводства, а также студентов, обучающихся по направлению подготовки «Агроинженерия».