Зоотехнический анализ кормов

Авторы: Шерне В.С., Немцева Е.Ю., Лаврентьев А.Ю.

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Практикум включает памятку по технике безопасности при работе в химической лаборатории, рекомендации по отбору средней пробы кормов и ее подготовки к анализу, методики определения содержания питательных веществ (общая и гигроскопическая влага, сырые зола, протеин, жир, клетчатка, кальций, фосфор, каротин), содержащие сущность и последовательность выполнения операций при зоотехническом анализе кормов. Представлены формы таблиц для записи данных, получаемых в ходе проведения лабораторной работы, а также для расчета питательности кормов в овсяных кормовых единицах. Практикум предназначен для студентов, обучающихся по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки высшего образования «Ветеринария и зоотехния», изучающих дисциплину «Зоотехнический анализ кормов».