Зоотехнический анализ кормов

Авторы: Шерне В.С., Немцева Е.Ю., Лаврентьев А.Ю.

Издательство: Профобразование

В практикуме содержатся памятка по технике безопасности для работы в химической лаборатории, инструкции по отбору и подготовке средней пробы кормов к анализу, методики определения ключевых питательных веществ (общей и гигроскопической влаги, сырой золы, протеина, жира, клетчатки, кальция, фосфора, каротина). Для каждой методики приведены суть метода и пошаговый алгоритм действий в рамках зоотехнического анализа кормов. Включены шаблоны таблиц — для фиксации результатов лабораторных измерений и расчета питательности кормов в овсяных кормовых единицах. Практикум предназначен для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования «Зоотехния», изучающих дисциплину «Зоотехнический анализ кормов».