Коммуникации в гостиничном бизнесе

Издательство: Ай Пи Ар Медиа

Российский гостиничный бизнес включается в конкурентную борьбу на мировом рынке гостеприимства. Широкая профессиональная, коммуникативная подготовка, проблемы общения являются одним из наиболее «узких» мест в общей системе профессиональной подготовки кадров для гостиничной отрасли. В этом процессе имеется ряд факторов, негативно влияющих на жизнедеятельность российских гостиничных организаций, коммуникационную составляющую. Монография предназначена для студентов, обучающихся по укрупненной группе направлений подготовки «Сервис и туризм».