Менеджмент в сфере гостеприимства

Авторы: Баранов А.В., Котлярова О.В., Тагаев А.В., Шведенко В.Г., Кобзева М.В.

Издательство: Южно-Российский институт управления – филиал РАНХиГС

Учебно-методическое пособие по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации «Менеджмент в сфере гостеприимства».