Технологии производства продукции скотоводства

Авторы: Бозымов К.К., Насамбаев Е.Г., Есенгалиев К.Г.

Издательство: EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование

В учебном пособии изложены основные принципы разведения и кормления крупного рогатого скота молочного и мясного направления. Авторами представлен комплексный и аналитический подход к описанию передовых технологических решений в сфере производства молока и говядины. Рекомендовано для студентов специальностей технического и профессионального образования «Ветеринария», «Зоотехния», изучающих дисциплину «Технология производства продуктов животноводства».