Интенсивные технологии производства свинины с применением цифровизации и геномной селекции

Авторы: Правдина Е.Н., Морозова Н.И., Мусаев Ф.А., Виноградов Д.В.

Издательство: Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева

В монографии рассматриваются теоретические и практические основы построения высокоинтенсивных систем производства свинины, интегрирующих методы геномной селекции и цифровые технологии (точное свиноводство, PLF). Актуальность работы обусловлена исчерпанием потенциала традиционных подходов к интенсификации и необходимостью удвоения объемов производства при снижении ресурсозатрат и экологической нагрузки. Цель исследования - разработка целостной концепции «Г еномно-цифрового конвейера», охватывающей весь жизненный цикл свиньи: от редактирования генома эмбрионов до автоматизированного послеубойного контроля качества.