Продукция звероводства

Авторы: Ларина Е.Е., Шумилина Н.Н, Орлова Е.А., Андреева О.И.

Издательство: Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии — МВА имени К.И. Скрябина

Учебно-методическое пособие написано в соответствии с программой дисциплины «Современные технологии в звероводстве и кролиководстве» для магистров по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния (магистратура). Подробно изложена информация о строение кожи и волосяного покрова. Описаны особенности возрастной и сезонной линьки у объектов клеточного звероводства. А так же представлены современные технологии первичной обработки и сортировки шкурок пушных зверей. Пособие предназначено для студентов факультета зоотехнологий и агробизнеса, но оно будет полезным и для аспирантов, специалистов звероводческих хозяйств разных форм собственности.