Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Авторы: Кажаева О.И., Манихина Л.А.

Издательство: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ

В учебном пособии представлены рекомендации по подготовке к итоговому государственному экзамену для студентов специальности 080401.65 Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения). Учебное пособие может быть полезно студентам всех форм обучения специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)» и преподавателям.