Выведение новых отечественных генотипов индеек и их использование для получения экологически чистой продукции

Авторы: Шинкаренко Л.А., Погодаев В.А.

Издательство: Северо-Кавказская государственная гуманитарно-технологическая академия

В монографии приводится анализ литературных данных и результаты собственных исследований по выведению новых селекционных достижений в индейководстве: кросс «Универсал» (авторское свидетельство №36675); линия У1 (авторское свидетельство №36676); линия У2 (авторское свидетельство №36677); серебристая северокавказская порода индеек (авторское свидетельство №47392). Приводится продуктивность новых селекционных достижений, интерьерные особенности, количественные и качественные показатели мясной продуктивности и качество получаемой продукции. Впервые выявлены популяционно-генетические особенности индеек различных пород и линий. Показана эффективность использования серебристой северокавказской породы индеек в качестве материнской формы при гибридизации с линиями У2 и О2 белой широкогрудой породы. Монография предназначена для зооветспециалистов, научных сотрудников, преподавателей, слушателей ФПК, аспирантов и студентов сельскохозяйственных ВУЗов.