Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и других гидробионтов. Лабораторный практикум

Авторы: Авдеева Е.Н., Головина Н.А.

Издательство: Проспект Науки

Описаны методики и особенности ветеринарно-санитарной экспертизы пресноводной и морской рыбы и других гидробионтов. Даются нормативы по паразитологическому и микробиологическому качеству рыбы и других гидробионтов. Предназначено для проведения лабораторных работ студентами вузов.