Идентификация, в том числе в целях выявления фальсификации, соковой продукции из фруктов и овощей

Авторы: Панкина Г.В., Маркелова В.Н., Лемешева О.И., Павлов В.Е.

Издательство: Академия стандартизации, метрологии и сертификации

В учебно-методическом пособии рассматриваются вопросы идентификации продукции, оформление документов. Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с утвержденными учебными программами для подготовки экспертов по сертификации продукции и предназначено для слушателей кафедры «Оценка соответствия», обучающихся по учебной программе «Оценка соответствия продукции» (подготовка заявителей в эксперты).