Товарный менеджмент

Издательство: Ставропольский государственный аграрный университет

Дисциплина формирует у студентов профессиональные навыки в области товарного менеджмента, такие как: разработка ассортиментной политики предприятия; формирование и управление промышленным и торговым ассортиментом; обеспечение и соблюдение требований к потребительской информации и упаковке, режимам и срокам хранения товаров; осуществление приёмки и контроля качества продукции; реализация организационно-управленческих функций, связанных с закупкой, транспортированием и реализацией товаров.