Организация питания пациентов в лечебно-профилактических учреждениях

Авторы: Юдаева Ю.А., Юльметова И.Г., Виноградова Г.Ф., Понятова Е.А., Мигачева Т.Г.

Издательство: Оренбургская государственная медицинская академия

Учебное пособие включает в себя вопросы организации питания в лечебно-профилактических учреждениях, кормления тяжелобольных, рекомендованные учебной программой для изучения. Предназначено для студентов лечебного, медико-профилактического, стоматологического и фармацевтического факультетов.