Биоорганическая химия

Издательство: Дальневосточный государственный аграрный университет

Практикум составлен в соответствии с программой подготовки студентов технологического факультета по биоорганической химии. Практикум предназначен для студентов направления 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» всех форм обучения.