Химия

Авторы: Сенчурова Л.А., Проскунов И.В., Соловьева Ю.В.

Издательство: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности

В лабораторном практикуме представлены лабораторные работы, охватывающие все основные разделы учебной программы по химии. В каждой лабораторной работе указаны поставленная цель, используемое оборудование, приборы и реактивы, подробно описаны методики выполнения экспериментов и обработки результатов, приведены контрольные вопросы и задания для подготовки к выполнению работ, список рекомендуемой литературы. Большое внимание уделено технике безопасности при проведении химического эксперимента. Практикум предназначен для студентов направлений подготовки бакалавров 15.04.02 «Технологические машины и оборудование», 29.03.03 «Технология полиграфического и упаковочного производства», 20.03.01 «Техносферная безопасность», 16.03.03 «Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения», 15.03.04 «Автоматизация технологических процессов и производств» и специалистов 20.05.01 «Пожарная безопасность».