Фазовые равновесия в однокомпонентных системах

Авторы: Булидорова Г.В., Галяметдинов Ю.Г., Ярошевская Х.М., Барабанов В.П., Шилова С.В.

Издательство: Казанский национальный исследовательский технологический университет

Рассмотрены основные законы фазовых равновесий и фазовых переходов в однокомпонентных системах, в том числе фазовые переходы первого и второго рода, переходы в жидкокристаллических и наносистемах. Предназначено для студентов технологических специальностей по дисциплинам «Физическая химия», «Физическая и коллоидная химия».