Развитие менеджмента качества в сфере туризма

Авторы: Хамидуллина Г.Р., Зинурова Р.И., Фролова И.А.

Издательство: Казанский национальный исследовательский технологический университет

Определены особенности управления качеством услуг предприятий сферы спорта и туризма, в частности в Республике Татарстан. Рассмотрены проблемы, связанные с системой менеджмента качества в туристской сфере. Проведен анализ современного состояния туристских услуг в Татарстане. Анализируются факторы, влияющие на развитие этой отрасли, основные проблемы и пути их решения. Предназначена для научных работников, преподавателей, аспирантов, специалистов туристской индустрии, а также для студентов высших учебных заведений.