Основы решения задач теплообмена

Авторы: Пахомов А.Н., Гатапова Н.Ц., Пахомова Ю.В.

Издательство: Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ

Рассмотрены подходы к постановке и решению задач теплопроводности/диффузии в телах канонической формы (пластина, шар, цилиндр) и телах произвольной формы (капля жидкости), применению полученных решений к описанию кинетики сушки дисперсных продуктов. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению 18.03.02 (241000) «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии» дневной и заочной формы обучения.