Производственный контроль предприятий отрасли. Лабораторный практикум

Авторы: Мальцева О.Ю., Мещерякова О.Л., Корнеева О.С., Шуваева Г.П., Чусова А.Е., Свиридова Т.Ю.

Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.01 – «Биотехнология». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Производственный контроль на предприятиях отрасли», относящейся к блоку Б1 «Дисциплины». Изложены методики проведения лабораторных работ по производственному контролю предприятий биотехнологической отрасли.