Нан жəне нанбөлішке өнімдерінің технологиясы

Издательство: Альманах

Дəріс жинағы «Нан жəне нанбөлішке өнімдерінің технологиясы» пəні бағдарламасы мен оқу жоспарының талаптарына сəйкескендіріліп жасалған жəне «Нан жəне нанбөлішке өнімдерінің технологиясы» курсын оқып үйренуге барлық қажетті мəліметтер толықтай қамтамасыз етілген. Дəріс жинағында наубайхана өндірісінің негізгі технологиялық сатылары көрсетілген.