Технология управления персоналом и организация труда на предприятиях гостиничного и туристского бизнеса

Авторы: Кучеренко И.М.

Издательство: Южный институт менеджмента, Ай Пи Эр Медиа

В учебном пособии представлены современные практические инструменты по организации кадровой политики на туристском предприятии, включая вопросы оперативного руководства и мотивации кадров. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: «Туризм» (профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»), «Гостиничное дело» (профиль «Гостиничная деятельность»), «Менеджмент» (профиль «Менеджмент организации в туризме»).