Практикум по сертификации сельскохозяйственной продукции

Авторы: Калашникова С.В., Манжесов В.И., Сысоева М.Г., Тертычная Т.Н.

Издательство: Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого

В пособии изложены 13 практических занятий, необходимых для осуществления практической деятельности по сертификации сельскохозяйственной продукции, в частности приведены единые формы сертификата соответствия и декларации о соответствии требованиям ТР ТС и описаны правила оформления этих документов. Предназначено для обучающихся по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» профили «Технология производства и переработки продукции растениеводства» и «Технология производства и переработки продукции животноводства».