Современные производственные структуры предприятий сервиса

Авторы: Нуруллина Г.Н., Богданова В.И.

Издательство: Казанский национальный исследовательский технологический университет

Рассмотрены основы проектирования и современные производственные процессы на предприятиях сервиса. Предназначено для студентов направлений подготовки 43.03.01 «Сервис» и 29.03.01 «Технология изделий легкой промышленности». Подготовлено на кафедре моды и технологий.