Экономика перерабатывающих отраслей АПК

Авторы: Смирнова Т.В., Малыш М.Н.

Издательство: Проспект Науки

В практикуме излагаются методические и практические положения и подходы к определению экономической эффективности функционирования основных отраслей предприятий III сферы АПК. Значительное внимание уделено вопросам обоснования сырьевых зон перерабатывающих предприятий; использования их производственных мощностей; формирования себестоимости отдельных видов продукции; определения конечных результатов производства и др.