Расчет технологического оборудования молочной отрасли с помощью ЭВМ. Методическое пособие для студентов специальности 260303 – «Технология молока и молочных продуктов»

Авторы: Решетняк Е.П., Дидык Т.А.

Издательство: Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, Вузовское образование

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. Вавилова в качестве руководства при выполнении курсовых и дипломных проектов и работ.