Товароведение. Культурно-хозяйственные товары

Авторы: Сыцко В.Е., Цыбранкова Т.И., Марцинкевич Т.Ф., Михалко М.Н., Багрянцева Е.П., Прокофьева И.Н., Кикинева Е.Г., Храбан Г.С.

Издательство: Вышэйшая школа

Рассматриваются факторы, влияющие на ассортимент и качество культурно-хозяйственных товаров, дается их классификация. Описывается групповой ассортимент товаров по каждой из товарных групп. Приводятся характеристики соответствующих видов товаров, показываются пути формирования их качества на стадии изготовления, излагаются требования к качеству однородных групп продукции. Представлен глоссарий. Для студентов учреждений высшего образования. Полезно магистрантам, аспирантам, практическим работникам.