Современная украинская кухня
Об издании
В книге представлено многое из того, что на сегодняшний день известно об украинской кухне. Наряду с экскурсом в историю, описанием давних и современных традиций, объяснением некоторых кулинарных терминов, читатель найдет в ней огромное количество рецептов. Благодаря их подробному изложению процесс приготовления того или иного блюда не вызовет затруднений даже у начинающих кулинаров. Прочитав эту книгу, можно научиться не только готовить пищу, но и правильно, то есть по-украински, подавать её к столу.
Библиографическая запись
Современная украинская кухня / . — Москва : РИПОЛ классик, 2008. — 256 c. — ISBN 978-5-386-00474-3. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/39873.html (дата обращения: 03.05.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Новосадов С.А., Козырева А.В., Терновая И.А., Сухорукова А.А.
(Издательство «Перо»)
Ярахмедов Г.А., Медведева Н.В., Аллахярова С.А., Самандарова А.Ф., Игидова Э.Ш., Вышиваная Е.Н.
(Издательство «Перо»)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Перхуткин В.П., Перхуткина З.И., Овчарук Т.А., Недух Е.Н., Панюкова М.Л.
(Инфра-Инженерия)