Ваш домашний повар. Кулинарная книга грибника
Об издании
Волшебный русский лес… Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на «тихую охоту» - за грибами да ягодами. Грибы недаром называют лесными овощами, ведь они просто кладезь витаминов и минералов, а по содержанию белков лесные красавцы в два раза опережают говядину. Как правильно собирать и хранить грибы, как их мариновать и солить, какие существуют блюда, призванные украсить ваш стол и в будни, и в праздники, - обо всем этом вы узнаете из нашей книги.
Библиографическая запись
Ваш домашний повар. Кулинарная книга грибника / . — Москва : РИПОЛ классик, 2013. — 576 c. — ISBN 978-5-386-06279-8. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/40133.html (дата обращения: 20.05.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Алехна А.И., Макаренко С.Н.
(Белорусская наука)
Литвиненко О.А., Ядрихинская Е.А.
(Воронежский государственный университет инженерных технологий)
Мансуров Р.Е.
(Инфра-Инженерия)
Федотова Н.Л., Феоклистова В.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Керре Н.О., Кудряшов И.С.
(Альпина Паблишер)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Перхуткин В.П., Перхуткина З.И., Овчарук Т.А., Недух Е.Н., Панюкова М.Л.
(Инфра-Инженерия)