IPR SMART / Современное состояние сертификации пищевой продукции

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Поделиться:

Современное состояние сертификации пищевой продукции. Учебное пособие

Издательство:

Академия стандартизации, метрологии и сертификации

Авторы:

Костылева О.Ф., Панкин Д.В.

Год издания:

2009

ISBN:

978-5-93088-089-2

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Рассматривается состояние продовольственного рынка России. Освещаются основы системы ХАССП, принципы, значение и преимущества стандарта ГОСТ Р ИСО 22000. Учебное пособие может быть использовано специалистами в области управления качеством.

Библиографическая запись

Костылева О.Ф. Современное состояние сертификации пищевой продукции : учебное пособие / Костылева О.Ф., Панкин Д.В.. — Москва : Академия стандартизации, метрологии и сертификации, 2009. — 25 c. — ISBN 978-5-93088-089-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/44364.html (дата обращения: 17.06.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Виды брака стекла и способы их устранения

Мелконян Р.Г.

(Профобразование)

Оценка и контроль качества продукции животноводства

Асминкина Т.Н.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Современное скрипичное искусство и массовая культура

Будагян Р.Р., Зайцева М.Л.

(Научный консультант)

Современное управление инфраструктурой городского хозяйства

Голованов В.И., Латыпов Н.А., Буплаков В.В., Дзюрдзя О.А.

(Научный консультант)

Сооружения и оборудование по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции

Глобин А.Н., Удовкин А.И.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Технологии производства продукции животноводства

Интизарова А.Е., Казарина Е.В., Тицкая А.В., Шваб В.И., Асминкина Т.Н., Глобин А.Н.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Технологии хранения сельскохозяйственной продукции

Асминкина Т.Н., Суржанская И.Ю., Богатырев С.А.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Технологии хранения, транспортировки и реализации продукции животноводства

Асминкина Т.Н., Суржанская И.Ю., Богатырев С.А.

(Профобразование)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Справочник инженера по охране окружающей среды (эколога)

Перхуткин В.П., Перхуткина З.И., Овчарук Т.А., Недух Е.Н., Панюкова М.Л.

(Инфра-Инженерия)

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия