Физиологические аспекты пищеварения и питания
Об издании
С индустриальным развитием общества возрастает влияние негативных факторов как на среду обитания человека, так и на него самого. Являясь важнейшими составляющими здоровья, питание и пищеварение существенно влияют на качество и безопасность жизни. В книге описываются физиологические аспекты адаптации организма к питанию. Предлагаются рекомендации по защите организма. Книга предназначена для специалистов биологов, физиологов, биотехнологов, биохимиков, врачей, научных работников, аспирантов.
Библиографическая запись
Исаев В.А. Физиологические аспекты пищеварения и питания / Исаев В.А.. — Москва : Академия стандартизации, метрологии и сертификации, 2011. — 64 c. — ISBN 978-5-93088-092-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/44368.html (дата обращения: 17.06.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Слесарев А.И., Моисейкин Е.В., Устьянцев Ю.Г.
(Профобразование, Уральский федеральный университет)
Милославская М.М.
(Научный консультант)
Авдеева М.Г., Бабаева Л.П., Бабаев С.В., Братова А.В., Виноградов М.А., Волощенко М.Г., Гришина Ж.В., Демиденко В.И., Дёшин Р.Г., Зинченко Л.И., Карпов А.А., Костоглод А.В., Лагода С.О., Макарова Г.А...
(Издательство «Спорт»)
Хриптулов И.В., Гнездова Ю.В., Мануйлова И.Б., Иванова Ю.В.
(Научный консультант)
Опарина Е.В., Марчан К.В., Макарова П.В.
(Московский педагогический государственный университет)