1. Каталог книг
  2. Химия отрасли (теория и практика). Часть 2
Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Химия отрасли (теория и практика). Часть 2. Учебное пособие

Издательство:
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Авторы:
Федорова Е.В., Новикова И.В., Зуева Н.В.
Год издания:
2010
ISBN:
978-5-89448-743-4
Тип издания:
учебное пособие
DOI:
не присвоен узнать подробнее

Об издании

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки инженеров по направлению 260200 – «Производство продуктов питания из растительного сырья» (специальность 260204 – «Технология бродильных производств и виноделие»). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла СД. Приведена информация о свойствах и методиках анализа органолептических и физико-химических показателей сырья и продуктов бродильных производств.

Библиографическая запись

Федорова Е.В. Химия отрасли (теория и практика). Часть 2 : учебное пособие / Федорова Е.В., Новикова И.В., Зуева Н.В.. — Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2010. — 53 c. — ISBN 978-5-89448-743-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/57856.html (дата обращения: 16.06.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Алгебра и теория чисел

Веретенников Б.М., Михалева М.М.

(Профобразование, Уральский федеральный университет)

Аналитическая химия для фармацевтов

Саенко О.Е.

(Феникс)

Аналитическая химия и физико-химические методы исследования

Волосова Е.В., Шипуля А.Н., Пашкова Е.В., Безгина Ю.А., Глазунова Н.Н.

(Ставропольский государственный аграрный университет)

Биогеография океана: теория и практика региональных исследований

Петров К.М.

(Ай Пи Ар Медиа)

Боевой устав по подготовке и ведению общевойскового боя. Часть 3. Взвод, отделение, танк

(Ай Пи Ар Медиа)

Борьба России за свою идентичность в глобальном мире: теория и практика

Алиев А.Т., Ашмарина Е.М., Голубев С.А., Москалёва Н.Б., Романова Н.Н., Савельев В.Н., Скляренко Р.П., Суртаева О.С.

(Дашков и К)

Возможности современного государственного и муниципального управления и контроля: теория и практика

Рудакова Е.Н., Сафронова А.А., Дианова В.Ю., Земляк С.В., Науменков А.В., Шеломенцева M.B., Киященко Л.Т., Сергиенко Н.С., Гриб Г.Ю., Ли О.А., Лазько О.В., Чулкова Г.В., Сапожникова С.М., Матвеева Е....

(Научный консультант)

Высшая математика. Теория и практика

Алексеев Г.В., Холявин И.И.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Справочник инженера по охране окружающей среды (эколога)

Перхуткин В.П., Перхуткина З.И., Овчарук Т.А., Недух Е.Н., Панюкова М.Л.

(Инфра-Инженерия)

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия