Технология хранения и транспортировки непродовольственных товаров. Учебное пособие
Об издании
Приведены основные положения о технологиях хранения и транспортировки непродовольственных товаров, о способах защиты товаров от воздействия внешней среды и выборе оптимальных условий хранения. Предназначено для бакалавров всех форм обучения по направлениям 29.03.05 «Конструирование изделий легкой промышленности», 29.03.01 «Технология изделий легкой промышленности», 38.03.07 «Товароведение» и 43.03.01 «Сервис». Подготовлено на кафедре «Конструирование одежды и обуви».
Библиографическая запись
Тихонова Н.В. Технология хранения и транспортировки непродовольственных товаров : учебное пособие / Тихонова Н.В., Махоткина Л.Ю.. — Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018. — 80 c. — ISBN 978-5-7882-2449-7. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/100646.html (дата обращения: 28.12.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Кузнецова И.В., Напалков С.В., Смирнов Е.И., Тихомиров С.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Удовкин А.И., Глобин А.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Шустова С.В., Малахова Е.В.
(Пермский государственный национальный исследовательский университет)
Краснощеков В.В., Сидорчук И.В., Колбасенкова А.Е.
(Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого)
Шаблова Е.Г., Филющенко Л.И., Жевняк О.В.
(Издательство Уральского университета)