IPR SMART / Технология открытия, продвижения и функционирования предприятий общественного питания

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Технология открытия, продвижения и функционирования предприятий общественного питания. Учебное пособие

Издательство:

Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ

Авторы:

Воронина М.С.

Год издания:

2020

ISSN:

2227-8397

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

https://doi.org/10.23682/105078 узнать подробнее

Об издании

Представлены материалы по теории и практике технологии открытия, продвижения и функционирования предприятий общественного питания. Даны рекомендации по основным правилам открытия и функционированием предприятия общественного питания. Уделено внимание маркетинговым решениям по продвижению предприятий общественного питания. Предназначено учащихся для магистратуры по специальности «Технология продуктов общественного питания», а также может быть использовано работниками общественного питания.

Библиографическая запись

Воронина М.С. Технология открытия, продвижения и функционирования предприятий общественного питания : учебное пособие / Воронина М.С.. — Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020. — 515 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/105078.html (дата обращения: 26.04.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Автомобильдер мен тракторлардың трансмиссиясы

Бектасов Б.Ө.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)

Агропромышленный комплекс России: Agriculture 4.0. В 2 томах. Т. 2. Современные технологии в агропромышленном комплексе России и зарубежных стран. Сельское хозяйство 4.0. Цифровизация АПК

Абрашкина Е.Д., Агирбов Ю.И., Андреев О.П., Ариничев В.Н., Ашмарина Т.И., Бритик Э.В., Горбачев М.И., Грачев А.Б., Дрямов С.Ю., Евграфова Л.В., Егоров А.А., Ивакина Е.Г., Кабдин Н.Е., Каратаева О.Г.,...

(Ай Пи Ар Медиа)

Банковское дело. Развитие розничного банковского бизнеса в Республике Казахстан

Суханбердина Б.Б., Курманова Г.К., Салимбаева Ш.Д., Бисенгалиев С.С.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)

Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания. В 2-х частях. Ч.1: продукты растительного происхождения

Шевченко В.В., Вытовтов А.А., Нилова Л.П., Карасева Е.Н.

(Троицкий мост)

Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания. В 2-х частях. Ч.2: продукты животного происхождения

Шевченко В.В., Вытовтов А.А., Нилова Л.П., Карасева Е.Н.

(Троицкий мост)

Инициативное проектирование в муниципальных образованиях (вопросы и ответы)

Гребенникова А.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Информатика: информационные ресурсы и технологии в экономике, управлении и бизнесе

Дубина И.Н., Шаповалова С.В.

(Профобразование)

История международных отношений: в трех томах. Т.I: от Вестфальского мира до окончания Первой мировой войны

Ревякин А.В., Васильева Н.Ю.

(Аспект Пресс)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Устройство и обслуживание газового хозяйства

Кязимов К.Г., Гусев В.Е., Вершилович В.А.

(Инфра-Инженерия)

Гражданское право

Аникеева Т.М., Ахмедов Р.М., Горелик А.П., Григорьев А.И., Дерюгина Т.В., Джабуа И.В., Долгов С.Г., Комзолов А.И., Кузбагаров А.Н., Курбанов Р.А., Ларина И.В., Ларина Т.В., Рогачев Е.С., Рыжих И.В., ...

(ЮНИТИ-ДАНА)

Основы теории и применения интеллектуальных методов анализа данных в информационных системах. В 2 частях. Ч.1

Рыжков А.П., Кулаков Ю.В.

(Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ)

Право интеллектуальной собственности

Курбанов Р.А., Эриашвили Н.Д., Дерюгина Т.В., Рузакова О.А., Коршунов Н.М., Батрова Т.А., Кононов Д.А., Косов М.Е., Тумаков А.В., Шеленговский П.Г., Юзефович Ж.Ю., Яковлев А.А., Бутбая Г.М., Жигалова...

(ЮНИТИ-ДАНА)